カボチャ入りマカロニサラダ
栄養価
- エネルギー
- 209kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 5.2g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 39.2g
- カルシウム
- 26mg
材料（4人分）
- カボチャ
- 1/4個
- マカロニ
- 100g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ1
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- カボチャはわたと種を取り除き、水洗い後ラップに包んで電子レンジ（６００ｗ）で約５分加熱する。冷めたら１cm幅で一口大に薄切りにする。
- マカロニはゆでて、水を切る。
- ①と②を混ぜ合わせ、マヨネーズ、粉チーズを加える。
- 塩、コショウで味を調える。
※カボチャの加熱時間は楊枝をさしてすっと通る柔らかさが目安。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。中央学院高校野球部管理栄養士、日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校非常勤講師、順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院女性アスリート外来非常勤管理栄養士。神奈川県立保健福祉大学院博士前期課程所属。
