1. 閉じる

レシピ

アスリート向けおにぎり5種

栄養価

エネルギー
542kcal
塩分
1g
タンパク質
17.5g
脂質
6.9g
炭水化物
101.9g
カルシウム
157mg
マグネシウム
76mg
3.8mg
亜鉛
2.7mg
ビタミンA
190μg
ビタミンD
3.8μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.28mg
ビタミンB6
0.19mg
ビタミンB12
5.1μg
葉酸
148μg
ビタミンC
22mg
食物繊維
5.5g
  1. もっと見る

材料(2人分

サバ缶と小松菜

ご飯
100g
サバ缶(みそ煮)
30g
小松菜
20g
塩、コショウ
各少々
ゴマ油
少々

ヒジキと油揚げ

ご飯
100g
ヒジキの煮物(市販、油揚げ入り)
26g

切り干し大根とコンビーフ

ご飯
100g
コンビーフ
30g
切り干し大根(乾)
6g
顆粒コンソメ
少々

サケとシソ

ご飯
200g
サケフレーク
40g
シソ
8枚

枝豆とたくあんとチーズ

ご飯
100g
枝豆
10g
たくあん
10g
チーズ
10g

作り方

サバ缶と小松菜

  1. 小松菜を刻んでゴマ油を引いたフライパンでしんなりするまで炒め、塩、コショウで味を調える。
  2. サバのみそ煮を適当な大きさに崩し、①の小松菜とご飯と一緒に混ぜ合わせる。
  3. ご飯を半量に分けておにぎりにする。

ヒジキと油揚げ

  1. ご飯にヒジキの煮物を混ぜ合わせる。
  2. ご飯を半量に分けておにぎりにする。

切り干し大根とコンビーフ

  1. 切り干し大根は水で戻し、フライパンで炒めコンソメ顆粒をふる。
  2. コンビーフは電子レンジで軽く温め、①の切り干し大根とご飯と混ぜ合わせる。
  3. ご飯を半量に分けておにぎりにする。

サケとシソ

  1. シソは細かく刻む。
  2. サケフレークと刻んだシソ、ご飯を混ぜ合わせる。
  3. ご飯を4等分(各50g)に分けておにぎりにする。

枝豆とたくあんとチーズ

  1. たくあん、チーズを食べやすい大きさにカットする。
  2. 枝豆と①をご飯に混ぜ合わせる。
  3. ご飯を半量に分けておにぎりにする。

※好みでノリ(分量外)をつける。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・山口美佐

  1. 新着レシピ一覧