アスレシピモニターを対象に毎月行っているアンケートで、3月に注目されたコラムとレシピを紹介します。
コラム
◆食事の自立
4月に入り、新しい環境での生活が始まっている選手も多いことでしょう。年齢に応じて「食べる力」を身につけられるよう、ポイントを紹介した記事がよく読まれました。
自分で調理する時も「基本の6品」、そのまま食べられる常備食も活用
(4月から1人暮らしを始める子どもに見せました)体を大きくしたいジュニアアスリートは「自分で食べる力」を身に付ける
(出されたものをただ食べるのではなく、なぜ食べるのかを少しずつでも理解してほしいと思います)ドリンクバーは「お得」なのか、価格でなく体にとってを考えて
(ついついお得感につられて頼んでいました。これからは自分で考えることが大事だと再認識することができました)
◆トップアスリートの食事
世界の舞台で活躍するトップ選手の食事は、多くのジュニア選手の参考になっています。
- スピードスケート高木美帆の食改善、同世代女性の倍目指した「鉄」の補強
(トップ選手が食事を改善してさらなる飛躍をしたという記事は興味深いです)
◆身長を伸ばす
毎回注目度の高いテーマです。3月には、ある選手へのアプローチを紹介する3回シリーズの1回目が公開されました。
- 予想最終身長を上回るまで伸ばしたい…ある競泳男子選手の例
(息子も身長を伸ばしたいと言っていますがなかなか伸びません。どのようにアプローチしているのか今後の展開が楽しみです。我が家でも取り入れていきたいと思っています)
◆知ると得する栄養雑学
ケガを回復させるための、効果的な栄養素の摂り方も注目されました。
- ケガの回復早めるコラーゲン、合成能力高めるには?
(サッカーを頑張っている息子がケガをし、1年の半分ほどをリハビリなどで休まなければならないことがありました。食事で少しでも早く回復させられたらと思います)
レシピ
もぐもぐアスリートスタッフドバゲット
(簡単に作れて、手軽に食べられました)豚キムチうどん
(試合前後の食事を麺類にすることが多いので、レパートリーを増やすのに役立ちました)アーモンド黒ゴマココアのオートミールバー
(とてもおいしく、子どもたちが喜びました)ポークカレーソテー トマトアボカドソースかけ
(息子に苦手なアボカドを食べさせたくて作りました。他の食材は好きなものばかりだったこともあり、おいしいと食べてくれてうれしかったです)