【回答】管理栄養士・松田幸子さん

私が実際に利用している物としたら「乾物」があります。乾物はもちろん保存が効くこと、収納スペースもあまり取らないことが利点です。ヒジキや切り干し大根、その他野菜の乾物は、ちょっと野菜が足りないときに便利です。アスレシピにはいろいろな乾物を利用したレシピがありますので、ご参考になさってください。

レンジで楽チン トウモロコシ枝豆団子
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