ニンニク、梅干しなどを活用して

主食・マグロチャーハン(調理時間:15分)

ご飯と魚、野菜が一緒に摂れるチャーハンは食べやすく、練習量が多くなる時期にぴったり。マグロはニンニクと一緒に摂ると、効果的に体作りができます。

「マグロチャーハン」(エネルギー677kcal、タンパク質42.5g、脂質19g、炭水化物81.5g、カルシウム188mg、鉄4.4mg)
「マグロチャーハン」(エネルギー677kcal、タンパク質42.5g、脂質19g、炭水化物81.5g、カルシウム188mg、鉄4.4mg)

主菜・豚肉とキュウリの梅肉炒め(調理時間:10分)

キュウリは体のほてりを取る働きがあるため、サラダだけでなく加熱料理にも活用しましょう。梅干しのクエン酸は鉄の吸収を高めて疲労をやわらげ、食欲増進にも一役買います。

「豚肉とキュウリの梅肉炒め」(エネルギー277kcal、タンパク質21.9g、脂質14.8g、炭水化物10.5g、カルシウム34mg、鉄1.2mg)
「豚肉とキュウリの梅肉炒め」(エネルギー277kcal、タンパク質21.9g、脂質14.8g、炭水化物10.5g、カルシウム34mg、鉄1.2mg)

汁物・ミルクスープ(調理時間:10分)

乳製品に含まれる乳タンパクは、循環血液量や発汗を増やし、体を暑さに慣らすのに効果を発揮します。汁物は汗で失われる塩分やミネラルの補給になり、運動中の足つりも予防できます。

「ミルクスープ」(エネルギー221kcal、タンパク質11.5g、脂質12.6g、炭水化物15.4g、カルシウム174mg、鉄1.1mg)
「ミルクスープ」(エネルギー221kcal、タンパク質11.5g、脂質12.6g、炭水化物15.4g、カルシウム174mg、鉄1.1mg)

上記にヨーグルト(脱脂加糖)150g、キウイフルーツ150g(中2個)を加えると、エネルギー1356kcal、タンパク質83.9g、脂質46.9g、炭水化物175.6g、カルシウム626mg、鉄7.3mgが摂れます。

※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目(主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物)をそろえましょう。

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