アスリートにとって、オフは大事なトレーニング期間です。特にジュニアアスリートは栄養素たっぷりの食事を摂って「少しでも身体を大きくして欲しい！」。ということで、タンパク質を含む豚もも肉と卵、カルシウム吸収を助けるビタミンＤが多い卵とキクラゲを組み合わせたレシピをトクサンが紹介します。ご飯がどんどん進むメニューです。