副菜362kcal15分
レシピ
マイタケ
キノコ類の中でも栄養価が高い食材です。カリウム、ビタミンＤ、ビタミンＢ群が多く、代謝アップにもオススメです。
おすすめレシピ
おすすめコラム
管理栄養士・園部裕美
脂質代謝に不可欠なビタミンB2、アスリートの筋肉損傷を防ぐ働きも
糖質（炭水化物）・脂質・タンパク質の3大栄養素をエネルギーに変えるには、ビタミンB群の働きが重要…
アスリートめし
【節約レシピ】成長期の骨強化に、ビタミンＤ豊富なキノコレシピ５選
＜節約レシピ：キノコ編＞
キノコ類は低カロリーで食物繊維が豊富なことは有名ですが、骨強化に必要な…
管理栄養士・園部裕美
爪に白い斑点は不足のしるし、「亜鉛」は背を伸ばす重要な栄養素
競技によっては身長が高い方が有利なため、「身長を伸ばすにはどうしたら良いですか？」と相談されるこ…
ママ特派員・サポーターから
シンプル味付けでもうま味十分 マイタケレシピ３品
＜ママ特派員・サポーターから＞
さまざまな健康効果があると言われるマイタケ。今回、原木マイタケを…
管理栄養士・舘川美貴子
簡単な調理、缶詰や惣菜を使いながら中高生アスリートもできる食事作り
学校の休み期間になると、中高生アスリートも自分で昼食の準備をしなくてはならず、自宅でご飯を作る機…