主菜376kcal20分
レシピ
ピーマン
夏のビタミンＣの供給源といってもいいでしょう。また、夏バテ対策に最適な野菜のひとつです。
おすすめレシピ
おすすめコラム
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】感染症対策は食事も大事！ビタミンＣ豊富な抗酸化メニュー５選
抗酸化物質であるビタミンCは免疫力を強くし、感染症予防にも効果があります。しかし、水に溶ける水溶…
管理栄養士・石村智子
女子選手の３分の１が基準値以下、貧血予防のための「鉄」レシピ
国体代表選手に対して行われる血液検査で、女子選手の約3分の1が基準値以下で貧血のリスクが高いとい…
管理栄養士・園部裕美
夏に梅干し！胃酸補助でタンパク質の消化吸収をアップ
日本の伝統食材である「梅」。特に梅干しは、夏にこそ食べて欲しいアスリートにオススメの食材です。
…
管理栄養士・川端理香
体脂肪を落とすための誘惑に負けない強い意志と目をそらす工夫
体脂肪を落としたいと、食事コントロールをしている実業団所属の女子選手と話していたときのことです。…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
中華料理で素早くリカバリー！ご飯が進むパワー復活丼
今回は、毎日練習に励む皆さんを中華料理で応援！ 疲労回復に必要な栄養素を詰め込んだ「パワー復活☆…