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レシピ

ウインナーとコーンのおにぎり

栄養価

エネルギー
337kcal
塩分
1.3g
タンパク質
13.8g
脂質
15.7g
炭水化物
84.2g
カルシウム
10mg
マグネシウム
41mg
1.4mg
亜鉛
2.4mg
ビタミンA
1μg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.12mg
ビタミンB6
0.21mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
42μg
ビタミンC
7mg
食物繊維
1.4g
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材料(1人分

ご飯
200g
あらびきウインナー
50g
スイートコーン
30g
小さじ1/2
黒コショウ
小さじ1/2

作り方

  1. ご飯は炊いておく。スイートコーンは汁けをきっておく。あらびきウインナーは5mm程度の輪切りにする。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンでスイートコーン、あらびきウインナーを炒め、塩、黒コショウで味を調える。
  3. ご飯と②を混ぜ合わせ、ラップに包んで握る。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士・舘川美貴子

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。

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