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レシピ

チャイ風シナモンジンジャーミルク

栄養価

エネルギー
153kcal
塩分
0.2g
タンパク質
6.6g
脂質
7.6g
炭水化物
14.3g
カルシウム
245mg
マグネシウム
25mg
0.3mg
亜鉛
0.9mg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.31mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
10μg
ビタミンC
2mg
食物繊維
0.1g
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材料(2人分

牛乳または豆乳
400ml
ショウガ
1片
シナモンスティック
1本
クローブ(あれば)
5粒程度
はちみつ
小さじ1~(好みで)
シナモンパウダー(無糖)
少々

作り方

  1. 鍋に牛乳または豆乳、半分に折ったシナモンスティック、クローブを入れて、火にかける。
  2. 弱火で3~4分煮出す。
  3. カップにすりおろしたショウガを入れて②を注ぎ、はちみつとシナモンパウダーを加えて混ぜる。

※はちみつを使用する場合は、1歳未満の乳児には与えないでください。

【提供】管理栄養士・園部裕美

管理栄養士・園部裕美

管理栄養士、スポーツ栄養コンサルタント、予防医学士。陸上実業団チームの元専属栄養士としてトップアスリートをサポートしてきた。その前には病院栄養士や飲食店勤務も経験。現在はフリーでトップアスリートらの栄養サポートや指導を行う。「予防栄養」の見地から「食」の重要性をアドバイスする。

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