サバみその卵焼き
栄養価
- エネルギー
- 255kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 18.1g
- 脂質
- 17.5g
- 炭水化物
- 4.6g
- カルシウム
- 168mg
材料（2人分）
- サバ缶（みそ煮）
- 100g
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ3
- 油
- 小さじ1
作り方
- ボウルにサバみそ煮と卵、牛乳を入れてよく混ぜる。
- フライパンに油を熱し、①を焼く。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
