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レシピ

管理栄養士のプロテインサンド

栄養価

エネルギー
424kcal
塩分
1.7g
タンパク質
35.9g
脂質
15.2g
炭水化物
34g
カルシウム
58mg
マグネシウム
44mg
0.9mg
亜鉛
1.4mg
ビタミンE
2.7mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.24mg
ビタミンB6
0.56mg
ビタミンB12
0.7μg
葉酸
49μg
ビタミンC
28mg
食物繊維
1.9g
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材料(2人分

サンドイッチ用パン
120g(3枚)
鶏ささみ
160g
青パプリカ
20g
赤パプリカ
20g
ミカン(缶詰)
40g

カッテージチーズ
120g
マヨネーズ
24g

作り方

  1. ボイルしたささみはそれぞれ手でほぐし、パプリカはみじん切りにしておく。
  2. Aをよく混ぜ、その1/3にほぐしたミカンを、残りの2/3に①をそれぞれ混ぜ合わせる。
  3. ささみとパプリカを混ぜ合わせた方を二等分する。
  4. それぞれをパンに塗り、ラップでくるっと巻く。

【提供】管理栄養士・山口美佐

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