レシピ

カニ春巻き

栄養価

エネルギー
481kcal
塩分
2.5g
タンパク質
27.2g
脂質
26.5g
炭水化物
31.5g
カルシウム
345mg
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材料(2人分)

カニ水煮(缶)
160g
大葉
16枚
春巻きの皮
8枚
プロセスチーズ
4枚
キクラゲ(乾)
8g
ゴマ油
大さじ3

作り方

  1. キクラゲは戻して、食べやすい大きさに切る。
  2. 春巻きの皮にカニと拍子切りにしたチーズ、キクラゲ、大葉2枚をのせて包む。これを8本作る。
  3. 小麦粉(分量外)を同量の水で溶いて、具を包んだ春巻きの皮をのりづけする。
  4. フライパンに油を熱し、3.を焼く。中身は生でも食べられるので焼き目が付けば良い。

[提供] 管理栄養士・山口美佐

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