ウエートコントロール☆春雨サラダ
栄養価
- エネルギー
- 282kcal
- 塩分
- 1.7g
- タンパク質
- 8.3g
- 脂質
- 13.9g
- 炭水化物
- 30g
- カルシウム
- 57mg
材料（2人分）
- 春雨
- 50g
- 卵
- 1個
- ハム
- 4枚
- キュウリ
- 1/2本
合わせ調味料
- ゴマ油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 黒砂糖
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 白炒りゴマ
- 少々
作り方
- 鍋に湯を沸騰させ、春雨をゆで、ザルに上げて水けをきる。
- 熱したフライパンに油（分量外）を引き、溶き卵を流し入れて、薄焼き卵を作る。
- ②の薄焼き卵、キュウリ、ハムを細切りにする。①の春雨も食べやすい長さにカットする。
- ボウルに合わせ調味料を入れ、春雨、卵、キュウリ、ハムを加えて混ぜ、全体に味をなじませる。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
