生ハムトウモロコシごはん
栄養価
- エネルギー
- 566kcal
- 塩分
- 2.6g
- タンパク質
- 15.2g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
- 113.2g
- カルシウム
- 10mg
材料（3人分）
- 米
- 2合
- トウモロコシ
- 1本
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 生ハム
- 40g
- 黒コショウ
- 適宜
作り方
- 米は洗って分量の水を加え、炊飯器に入れる。
- トウモロコシは、包丁で芯から粒をそぐように切り落とす。
- 炊飯器に分量の酒と塩を加え、トウモロコシも加えて炊飯する。
- 炊きあがったら生ハムを混ぜ合わせ、器に盛り、好みで黒コショウをふる。
女子アスリート
順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で女子選手の栄養指導に携わる公認スポーツ栄養士の上木明子が、小学生からトップ選手まで女子アスリートが良いコンディションを保つための食事と体の情報を伝える。時短テクニックや献立の工夫、食品選びのコツなども発信。
