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レシピ

簡単ミルクコーンスープ

栄養価

エネルギー
153kcal
塩分
1.4g
タンパク質
5.3g
脂質
4.7g
炭水化物
22.7g
カルシウム
123mg
マグネシウム
27mg
0.4mg
亜鉛
0.8mg
ビタミンA
45μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.21mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0.3μg
葉酸
23μg
ビタミンC
4mg
食物繊維
1.6g
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材料(2人分

コーンクリーム缶
180g(小1缶)
顆粒コンソメ
小さじ2/3
牛乳
220ml

作り方

  1. 容器(シェーカー、プラスチック保存容器、水筒など)に牛乳とコンソメを入れ、ふたを閉めてよく振る。
  2. コンソメが溶けたらコーンクリーム缶を入れ、容器のふたをしてさらに振る。
  3. 冷蔵庫で冷やし、容器を軽く振ってから器に盛る。

※盛り付けの時に、万能ざるなどで漉すとなめらかになる。

【提供】管理栄養士・金子香織

管理栄養士・金子香織

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。日野レッドドルフィンズ栄養コーディネーター、日本オリンピック委員会(JOC)強化スタッフ(ゴルフ、医科学)。ラグビーでは日本代表を始めトップリーグ、大学、高校、デフラグビーをサポート。国立スポーツ科学センターや専門学校教員、大学教員として働きながらアスリートの栄養サポートやジュニア選手の食育活動を行い、現在は日本ゴルフ協会強化スタッフとして育成強化にも携わる。

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