はちみつレモンオイル
栄養価
- エネルギー
- 1074kcal
- タンパク質
- 2.1g
- 脂質
- 73.4g
- 炭水化物
- 106.9g
- カルシウム
- 134mg
材料（作りやすい分量）
- レモン
- 2個
- はちみつ
- 100g
- MCTオイル
- 大さじ6
作り方
- レモンは皮ごと使用するため、よく洗う（できれば農薬を使っていないもの、国産がおすすめ）。
- 密封容器に①とはちみつを入れ、１日おく。
- MCTオイルは食べる当日、または直前に加え、よく混ぜてから食べる（練習に持っていく当日にMCTオイルを加えるなど）。
※栄養価は全量分。
※つけ置き時間は調理時間に含まない。
※はちみつを使用しているので、１歳未満の乳児には与えないでください。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
