カボチャとサツマイモのメープルサラダ

副菜199kcal 15分
栄養価
- エネルギー
- 199kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 2.4g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 35g
- カルシウム
- 38mg
材料(2人分)
- カボチャ
- 120g
- サツマイモ
- 120g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- クリームチーズ
- 小さじ2
- メープルシロップ
- 小さじ1
- レーズン
- 大さじ1
- スライスアーモンド
- 適量
作り方
- カボチャ、サツマイモは1cm角くらいに切る。それぞれやわらかくなるまでゆでて水けをきり、鍋に戻して粉を吹かせておく。
- ボウルにクリームチーズ、マヨネーズ、メープルシロップを入れてよくかき混ぜる。メープルシロップの量は好みに合わせて増減する。
- ②のボウルに①のカボチャとサツマイモを入れ、よくかき混ぜる。
- 器に盛り、レーズンとスライスアーモンドを散らす。