1. 閉じる

レシピ

飾り稲荷寿司

栄養価

エネルギー
387kcal
塩分
1.6g
タンパク質
9.4g
脂質
3.4g
炭水化物
75.9g
カルシウム
53mg
マグネシウム
28mg
1.2mg
亜鉛
1.6mg
ビタミンA
56μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.14mg
ビタミンB12
0.3μg
葉酸
31μg
ビタミンC
8mg
食物繊維
0.8g
  1. もっと見る

材料(4人分

味付けいなり揚げ
20枚
2合
2個
桜でんぶ
大さじ2
キュウリ
1本
ミニトマト
10個

A

50ml
砂糖
15g
5g

作り方

  1. 米は研いで炊く。
  2. いなり揚げを開く。
  3. 薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作る。
  4. キュウリは薄切り、ミニトマトは半分に切る。
  5. Aを混ぜ合わせ、炊けたご飯に混ぜ込む。
  6. ⑤のご飯を②に詰め、桜でんぶ、錦糸卵、野菜類を飾る。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・田澤梓

管理栄養士・田澤梓

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。中央学院高校野球部管理栄養士、日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校非常勤講師、順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院女性アスリート外来非常勤管理栄養士。神奈川県立保健福祉大学院博士前期課程所属。

  1. 新着レシピ一覧