レシピ

豚しゃぶパスタ

栄養価

エネルギー
659kcal
塩分
3.4g
タンパク質
31.5g
脂質
20.3g
炭水化物
82g
カルシウム
77mg
マグネシウム
100mg
亜鉛
3.5mg
ビタミンA
98μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.96mg
ビタミンB2
0.28mg
ビタミンB6
0.44mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
49μg
ビタミンC
9mg
食物繊維
7.2g
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材料(1人分

パスタ
100g
豚もも肉(スライス)
80g
レタス
2枚
トマト
1/2個
大根おろし
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ゴマドレッシング
大さじ1
バター
10g
ノリ
少々
梅干し
1個

作り方

  1. 豚肉、レタス、トマトを一口大に切る。 パスタは表示時間より1分短くゆでる。別鍋で豚肉をゆでる。
  2. 大根おろし、めんつゆ、ゴマドレッシング、しょうゆを混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにバターを熱して豚肉を炒め、パスタも加えて炒め合わせる。②のタレを加えて絡める。
  4. ③を器に盛り、①のレタス、トマト、ノリ、梅干しを添える。

【提供】管理栄養士・田澤梓

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