レシピ

レンジで簡単!サバ缶と高野豆腐のカレー煮

栄養価

エネルギー
243kcal
塩分
1.7g
タンパク質
24.5g
脂質
13.2g
炭水化物
4.4g
カルシウム
329mg
マグネシウム
51mg
2.6mg
亜鉛
2.2mg
ビタミンA
5μg
ビタミンD
9.9μg
ビタミンE
3.2mg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.38mg
ビタミンB6
0.39mg
ビタミンB12
10.8μg
葉酸
49μg
ビタミンC
11mg
食物繊維
1.3g
  1. もっと見る

材料(2人分

サバ缶(水煮)
1缶(180g)
高野豆腐
1個(20g)
白菜
2枚(120g)
粉末コンソメ
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
ウスターソース
小さじ1と1/2

作り方

  1. サバ缶は身を取り出して水けをきり、缶汁は取り置く。
  2. 高野豆腐は水で戻し、水けを絞って食べやすい大きさに切る。白菜も食べやすい大きさに切る。
  3. ①で取り置いた缶汁とコンソメ、カレー粉、ウスターソースを混ぜ合わせる。
  4. 耐熱皿に高野豆腐を敷き、白菜、サバ缶の順に重ねて上から③をかける。ラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱する。

【提供】KAGOSHIMA食×スポーツ

  1. 新着レシピ一覧