ポ，からサラダ
栄養価
- エネルギー
- 130kcal
- 塩分
- 1.1g
- タンパク質
- 8.9g
- 脂質
- 6.2g
- 炭水化物
- 9.8g
- カルシウム
- 40mg
材料（2人分）
- おから
- 50g
- キュウリ
- 1/2本
- タマネギ（赤）
- 1/6個
- ツナ缶
- 1缶
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ2
- めんつゆ
- 小さじ2
※タマネギは普通のものでもＯＫ。
作り方
- キュウリとタマネギは薄切りにし、塩少々（分量外）を振ってしんなりさせ、水けを絞る。
- おからを入れたボウルにマヨネーズ、酢、めんつゆを入れ、ツナ、①を合わせ、味を調える。
管理栄養士・月野和美砂
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。女子栄養大卒業後は高校の家庭科教員として25年間勤務。バレーボール指導者でもあり、日本スポーツ協会公認バレーボールコーチⅠの資格を保持。中学生女子クラブ「シーガルクラブ」の技術、栄養指導にも携わる。JVAトレーナーセミナー修了などの資格を持つ。
