レシピ

サケのタンパク質&カルシウム強化おやき

栄養価

エネルギー
173kcal
塩分
0.8g
タンパク質
7.2g
脂質
4.7g
炭水化物
25.3g
カルシウム
406.1mg
マグネシウム
12.9mg
0.6mg
亜鉛
0.3mg
ビタミンA
170.5μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.16μg
葉酸
10.3μg
ビタミンC
3.3mg
食物繊維
1.2g
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材料(4人分

サケ中骨水煮缶
1缶
ニンジン
中1/2本
タマネギ
中1/2個
かまぼこ(アレルギー対応)
2/3本
片栗粉
大さじ5
米粉
大さじ5
だしの素(アレルギー対応)
小さじ1
青ノリ
小さじ1
米油
大さじ1

※食材の製造ラインについてはご自身でご確認ください。

作り方

  1. ニンジンをすりおろし(またはみじん切り)、タマネギはみじん切りにする。かまぼこはあられ切りにする。
  2. ボウルに、サケ中骨水煮缶、米粉、片栗粉、だしの素、青ノリ、①を入れて、よく混ぜる。
  3. フライパンに油を引き、②を弱火で両面色よく焼く。

【提供】管理栄養士・乳井美和子、小高鏡子

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