TERIYAKIチキン丼
栄養価
- エネルギー
- 519kcal
- 塩分
- 1.4g
- タンパク質
- 41.6g
- 脂質
- 4.9g
- 炭水化物
- 70.6g
- カルシウム
- 67mg
材料（2人分）
- ご飯
- 300g
- 鶏肉（むね、もも、サラダチキンなど）
- 300g
- 細ネギ
- 適量
- 炒りゴマ
- 適量
Ａ
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ2
- 黒砂糖
- 小さじ2
- はちみつ
- 小さじ2
作り方
- 鶏肉は一口大に切る。
- フライパンを熱し①を焼き、混ぜ合わせたＡを加える。鶏肉に照りがつき、調味料にとろみがつくまで煮詰める（※鶏肉を焼く前に、混ぜ合わせたＡに漬け込んでから焼いても可）。
- ご飯に②を盛り付け、好みで細ネギや炒りゴマを振りかける。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
管理栄養士、NFLニューオーリンズ・セインツの元チアリーダー。神戸学院大学卒業後、森永製菓でプロ野球オリックスやラグビー・サントリー、ミス・ユニバース・ジャパンなどの栄養サポートを経験。15年に渡米し、セインツのオーディションに日本人初2年連続で合格した。
