【回答】管理栄養士・石村智子さん

エネルギー摂取量がエネルギー消費量より少なくなれば、体重は減少します。ただし、アスリートの正しい減量は、除脂肪体重を減らさず、体脂肪量を減らすことを目的としなければなりません。食事は基本の食事の形を変えず、低エネルギーの食材や調理法を取り入れ、余分な脂質や糖類などを減らし、体に必要なタンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラルはしっかり摂るようにしましょう。

ガパオライス
ガパオライス