イモ類でもエネルギー補給
■主菜・サトイモのみそチーズ焼き（調理時間：20分）
和風の煮物を好まないお子さんでも、グラタン仕立てなら食べやすいかもしれません。味付けには甘口の田楽みそを使っています。
■副菜・ホウレン草と豚しゃぶのゴマあえ（調理時間：10分）
緑黄色野菜には粘膜を強くするビタミンAが多く含まれるため、これからの季節は積極的に食べてほしいもの。この1品で100gが摂れます。豚肉に含まれるビタミンB1は、炭水化物の代謝と疲労回復をサポートします。
■汁物・豆乳のポタージュ（調理時間：20分）
ミキサーを使わずに作れるポタージュスープ。豆乳で鉄が補給できます。
この献立の栄養価は、エネルギー1095kcal、タンパク質48.1g、脂質33.5g、炭水化物147.4g、鉄7.2mg、カルシウム459mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
★参考コラム
・自律神経が乱れやすい秋、エール食材で疲労を回復「風邪に負けるな！弁当」
・少量で多くのエネルギーが摂れる工夫 小食で悩む、増量を目指す選手へ
