ハードなトレーニングで疲労がたまると、食欲が落ちてしまいがち。でも、食欲がないからといって欠食したり、のど越しのよい麺類だけでおかずを食べなかったりすると、体はスムーズに疲労回復できません。

そんな時強い味方になるのが冷やし中華。たれに酢を使っているのでさっぱりして食べやすく、乗せる具材を工夫すればタンパク質やビタミンなどをバランスよく摂ることができます。

少ない品数でも疲労回復に必要な栄養素がバッチリ摂れる、冷やし中華の献立を紹介します。

＜主食＞夏野菜の冷やし中華
＜副菜＞トウモロコシと豆腐のお焼き
＜ドリンク＞甘酒バナナスムージー

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