カルシウムと鉄は、成長期のアスリートにとって大切な栄養素ですが、不足の傾向にあるようです。

強い骨を作るためには、カルシウムとともに、体の材料となるタンパク質、コラーゲン生成に必要なビタミンC、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDを摂ることが大切です。

鉄の1日の摂取推奨量は、12～14歳では男子が10mg、女子が8.5mg（月経時は12mg）で、運動をしている場合はその1.5～2倍が目標値となります。鉄はビタミンCと一緒に摂ると、吸収率を高めることができます。

＜主菜＞さばバーグの野菜たっぷりあんかけ
＜主食＞ヒジキと切り干し大根の雑穀炊き込みご飯
＜副菜＞カルシウムたっぷり小松菜のなめたけあえ
＜汁物＞こころもカラダもほっくり！カボチャスープ
＜果物＞イチゴ
＜乳製品＞ヨーグルト

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