＜バランスのよい組み合わせ（36）＞
成長期の選手は、運動で消費するエネルギーに加えて成長に必要な分も摂る必要があります。一度に多くの量を食べられない場合は、少量でも高カロリー、栄養価の高い食材を使って体重をキープすることが大切です。
■主食・エネルギー満タン☆ナポリタン（調理時間：20分）
パスタと相性のよいオリーブ油は体内での吸収が早く、体脂肪になりにくい性質があります。ビタミンやカロテンが豊富なパプリカ、抗酸化パワーが高いパセリを加えて、運動で疲れた体をスムーズに回復させましょう。
■副菜・サバの香味サラダ（調理時間：10分）
サバに含まれるEPAは、体内の炎症を抑える作用があり、ケガや痛みを抱えたアスリートは積極的に摂りたい栄養素です。タンパク質、鉄も豊富です。
■汁物・キノコと豆腐のポタージュ（調理時間：20分）
手作りのポタージュスープなら、余った野菜や子どもが苦手な野菜も加えることができます。豆腐と牛乳が入ってタンパク質強化、さらにカルシウムとマグネシウムのバランスも良くなっています。
上記にイチゴ150gを加えると、エネルギー1130kcal、タンパク質56.1g、脂質46.5g、炭水化物121.3g、カルシウム526mg、鉄6.45mgが摂れます。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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