1. 閉じる

レシピ

ブルーベリーのブラマンジェ風

栄養価

エネルギー
268kcal
塩分
0.2g
脂質
7.7g
炭水化物
43.8g
カルシウム
226mg
マグネシウム
22mg
0.3mg
亜鉛
0.9mg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.31mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
14μg
ビタミンC
5mg
食物繊維
1g
  1. もっと見る

材料(2人分

牛乳
400ml
コーンスターチ
大さじ4
はちみつ
大さじ2
ブルーベリー
10粒
ブルーベリーソース
40g
ミント
適宜

作り方

  1. ブルーベリーとブルーベリーソースを混ぜておく。
  2. 鍋に牛乳とコーンスターチ、はちみつを入れて火にかけて混ぜる。急に固まるため、様子を見ながら固まりすぎる前に火を止める。
  3. 器に盛り、冷蔵庫で冷やす。
  4. 食べる時に①をかけミントを飾る。

※冷やす時間は調理時間は含まない。

【提供】管理栄養士・川端理香

  1. 新着レシピ一覧