焼きおにぎり茶漬け
栄養価
- エネルギー
- 198kcal
- 塩分
- 1.3g
- タンパク質
- 5.7g
- 脂質
- 1.3g
- 炭水化物
- 39.4g
- カルシウム
- 27mg
材料（1人分）
- ご飯
- 100g
- かつお節
- 適量
- 炒りゴマ
- 適量
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- みそ
- 小さじ1
- だし汁（湯＋和風だしの素でも可）
- 150ml
- 海苔
- 適量
※だし汁は1番だし（昆布とかつお節）がおすすめですが、市販のだしパックや和風だしの素を利用しても良い。
作り方
- かつお節としょうゆを混ぜる。
- ①と炒りゴマをご飯に混ぜ込み、おにぎりを握る。
- ②にみそを塗り、トースターで焼き色がつくまで両面を焼く。
- ③を器に入れ、沸騰させただし汁をかける。細く切った海苔を飾る。
管理栄養士・金子香織
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）強化スタッフ（ゴルフ、医科学）、彩の国スポーツ推進パートナー。ラグビーでは日本代表をはじめトップリーグ、大学、高校、デフラグビーをサポート。国立スポーツ科学センターや専門学校教員、大学教員として働きながらアスリートの栄養サポートやジュニア選手の食育活動を行い、現在は日本ゴルフ協会強化スタッフとして育成強化にも携わる。
