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レシピ

納豆ピザ

栄養価

エネルギー
284kcal
塩分
1.6g
タンパク質
15.6g
脂質
15.1g
炭水化物
21.3g
マグネシウム
56mg
1.7mg
亜鉛
1.9mg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.37mg
ビタミンB6
0.2mg
ビタミンB12
0.8μg
葉酸
81μg
ビタミンC
40mg
食物繊維
3.9g
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材料(2人分

食パン(12枚切り)
2枚
バター
小さじ2
とろけるチーズ
50g

納豆(ひきわり)
2パック
ピーマン
1/2個
パプリカ
1/4個
しょうゆ
小1

作り方

  1. パンにバターをぬり、4等分にする。
  2. ピーマンとパプリカをみじん切りしてから、Aをよく混ぜる。
  3. ①に②とチーズをのせ、トースターで焼く。

【提供】管理栄養士・川端理香

管理栄養士・川端理香

管理栄養士。日本オリンピック委員会(JOC)元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」(朝日新聞出版)等。

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