甘酒フルーツシャーベット
栄養価
- エネルギー
- 181kcal
- 塩分
- 0.2g
- タンパク質
- 5.6g
- 脂質
- 4g
- 炭水化物
- 32.1g
- カルシウム
- 133mg
材料（1人分）
ジュニア向けレシピ
- 甘酒
- 80ml
- 牛乳
- 100ml
- キウイ
- 1/4個
- グレープフルーツ
- 1/4個
- ベリーミックス(冷凍)
- 20g
作り方
- 甘酒と牛乳をよく混ぜる。フルーツは細かく切る。
- それぞれを冷凍する（タッパーなどの保存容器を利用）。
- 甘酒と牛乳は数時間したら取り出してよく混ぜ、冷凍庫に戻す。
- 30分以上置いたら冷凍庫から取り出し、器に盛り合わせる。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
