サンマの塩焼き
栄養価
- エネルギー
- 337kcal
- 塩分
- 1.3g
- タンパク質
- 19.7g
- 脂質
- 25.9g
- 炭水化物
- 2.7g
- カルシウム
- 47.5mg
材料（2人分）
- サンマ
- 2尾
- 塩
- 適量
- 大根
- 3cm
- すだち
- 1個
作り方
- サンマは包丁で尾から頭に向かってしごき、ぬめりやうろこを取る。大根は皮をむいてすりおろし、水けをきる。
- サンマの両面に塩をふり、10分ほどおく。
- ペーパータオルでサンマの水けをていねいに拭き取り、温めておいたグリルで両面をこんがりと焼く。
- 器に盛り、大根おろし、半分に切ったすだちを添える。
