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レシピ

カボチャとチーズのお焼き

栄養価

エネルギー
274kcal
塩分
1.8g
タンパク質
11.9g
脂質
16.1g
炭水化物
21g
カルシウム
314mg
マグネシウム
65mg
1.7mg
亜鉛
2mg
ビタミンA
384μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
4.9mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.28mg
ビタミンB6
0.3mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
78μg
ビタミンC
41mg
食物繊維
4.5g
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材料(2人分

カボチャ
200g
細ネギ
5本
プロセスチーズ
2個
粉チーズ
大さじ1と1/2
ゴマ油
大さじ1

黒炒りゴマ
大さじ2
小さじ1/3
溶き卵
1/2個分

作り方

  1. カボチャは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで5分ほど加熱して熱いうちにつぶす。
  2. 細ネギは小口切りにし、プロセスチーズは1cm角に切る。
  3. ボウルに①、②、粉チーズ、Aを入れて混ぜ合わせ、6等分にして形を整える。
  4. フライパンにゴマ油を熱し、③の両面をこんがりと焼く。

【提供】食のスタジオ

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