新タマネギとエビのオーブンチーズ焼き
栄養価
- エネルギー
- 206kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 13.1g
- 脂質
- 12g
- 炭水化物
- 11.8g
- カルシウム
- 176mg
材料（2人分）
- 新タマネギ
- 1個
- モッツァレラチーズ
- 50g
- オリーブ油
- 適量
Ａ
- むきエビ
- 100g
- パン粉
- 大さじ2
- ニンニク
- 1片
- バジルの葉
- 4～5枚
- 塩、粗びき黒コショウ
- 各少々
作り方
- 新タマネギは1.5cm幅の輪切りにし、外側の２～３層を残して中身を取り出す。
- ①の中身の部分とＡを合わせてフードプロセッサーにかける。
- オーブンの天板にオーブンシートを敷き、①のタマネギを並べ、それぞれの中央に②を詰めて、モッツァレラチーズをちぎってのせ、オリーブ油をかける。
- ③を190℃に予熱したオーブンで15分焼き、器に盛ってバジルの葉（分量外）を添える。
