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レシピ

ホットケーキミックスを使ったチーズとコーンの簡単ちぎりパン

栄養価

エネルギー
496kcal
塩分
1.7g
タンパク質
13.3g
脂質
21.8g
炭水化物
61.2g
カルシウム
263mg
マグネシウム
24mg
0.7mg
亜鉛
1.3mg
ビタミンA
85μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
1μg
葉酸
35μg
ビタミンC
2mg
食物繊維
2g
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材料(10個分

ホットケーキミックス
150g
牛乳
50ml
マヨネーズ
大さじ2
少々
コーン(缶詰)
40g
プロセスチーズ
50g
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズ、塩を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜ、まとまってきたら手でこね、コーンとチーズを混ぜる(ホットケーキミックスは、乱暴に混ぜるとこぼれ出ることがあります。周りが汚れますので気を付けましょう)。
  2. 生地がなめらかになったら10等分し、丸める(生地が手につく場合は、カッティングボードと手に小麦粉で打ち粉をする)。
  3. 油を引いたフライパンに②を並べ、中火で焼く。焼けると大きくなるので、生地の間は少しあける。
  4. 2~3分焼いたのち、水を回しかけてふたをし、さらに弱めの中火で4~5分焼く。表面がベタベタしなくなったら、裏返して3~4分焼く。

※栄養価は5個分。

【提供】管理栄養士・舘川美貴子

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