冷やし焼きイモ
栄養価
- エネルギー
- 227kcal
- タンパク質
- 2.1g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 58.5g
- カルシウム
- 51mg
材料（4人分）
- サツマイモ
- 2本（1本約300g）
作り方
- サツマイモはよく水洗いし、アルミホイルを巻く。
- 170℃のオーブンで80〜90分焼く（途中一度上下を返す）。竹串を刺し、すっと通れば加熱終了。
- アルミホイルをつけたまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
※冷凍も可。冷凍の場合は自然解凍後に召し上がってください。
※焼き時間と冷やす時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
