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レシピ

ミックスベリーと豆乳の寒天ゼリー

デザート102kcal 10

栄養価

エネルギー
102kcal
塩分
0.1g
タンパク質
3.7g
脂質
3.6g
炭水化物
14.7g
カルシウム
40mg
マグネシウム
26mg
1.4mg
亜鉛
0.5mg
ビタミンA
1μg
ビタミンE
2.7mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンB6
0.08mg
葉酸
54μg
ビタミンC
16mg
食物繊維
2.2g
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材料(2人分

ミックスベリー(冷凍)
100g
調製豆乳
200ml
はちみつ
大さじ1/2
粉寒天
1g

作り方

  1. ミックスベリーは常温に戻しておく。
  2. 鍋に豆乳と粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰してから3分ほどかき混ぜながら加熱する。
  3. はちみつを加え、中火で加熱して沸騰直前で火からおろす。
  4. カップに①と③を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分冷やしながら固める。

※このレシピは、作り方を動画でご覧いただけます。【減量レシピ30分3品の動画】はコチラ

※1人分材料費100円。

※冷やし固める時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・廣松千愛

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