カキのクリームスープ
栄養価
- エネルギー
- 234kcal
- 塩分
- 1.7g
- タンパク質
- 9.5g
- 脂質
- 13.9g
- 炭水化物
- 17g
- カルシウム
- 242mg
材料（2人分）
- カキ
- 80g
- 小麦粉
- 大さじ1と1/2
- バター
- 15g
- 牛乳
- 350ml
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- 細ネギ
- 適量
- バルサミコ酢(あれば)
- 大さじ1
作り方
- カキは塩水できれいに洗い、しっかりと水けを拭き取って小麦粉をまぶす。
- 鍋にバターを溶かし、①のカキを炒め、牛乳、コンソメを加えて中火で煮る。
- ②を器に盛り、小口切りにした細ネギを散らし、バルサミコ酢を回しかける。
