レシピ

パクッとつかむ!勝ち星弁当

栄養価

エネルギー
1196kcal
塩分
2.9g
タンパク質
44g
脂質
14.5g
炭水化物
219g
カルシウム
330mg
マグネシウム
160mg
5mg
亜鉛
5.2mg
ビタミンA
203μg
ビタミンD
13μg
ビタミンE
3.7mg
ビタミンB1
0.48mg
ビタミンB2
0.42mg
ビタミンB6
0.94mg
ビタミンB12
4.5μg
葉酸
200μg
ビタミンC
93mg
食物繊維
6.9g
  1. もっと見る

材料(1人分

3種の一口おにぎり

1と1/4合

■サケ×白ゴマ

サケフレーク
大さじ1
白すりゴマ
小さじ2

■サンマ×青ジソ

サンマのかば焼き(缶詰)
20g
シソ
2枚

■高菜×じゃこ

高菜
10g
ちりめんじゃこ
大さじ2

チーズちくわ串

焼きちくわ
2本
スティックチーズ
2本
ミニトマト
3個
ブロッコリー(冷凍)
3房

フルーツ白玉あん

串団子(あんこ)
1本
バナナ
1本
ミカン(缶詰)
40g
パイナップル(缶詰)
40g

作り方

3種の一口おにぎり

  1. 米は洗い、普通の水加減で炊く。炊き上がったら3等分する。
  2. 「サケ×白ゴマ」と「高菜×じゃこ」は、それぞれご飯に混ぜ、3等分して丸める。
  3. 「サンマ×青ジソ」は、サンマのかば焼きを1cm角に刻む。シソは、軸を切って手前から筒状に巻き、ハサミで千切りにする。ご飯に混ぜ、3等分して丸める。

チーズちくわ串

  1. ちくわにチーズを詰めて、横3等分に切る。
  2. ピックにちくわを1つ刺して、ミニトマトとブロッコリーを1つずつ刺す。計6本作る。

フルーツ白玉あん

  1. あん団子を串から1つずつ外す。
  2. バナナを1cm幅の輪切りにする。パイナップルとミカンはシロップをよくきり、パイナップルは一口サイズに切る。
  3. 容器に①と②を入れる。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・及川あずみ(監修:管理栄養士・松田幸子)

  1. 新着レシピ一覧