レシピ

シラスと実山椒のおにぎり

栄養価

エネルギー
310kcal
塩分
2.8g
タンパク質
15.9g
脂質
1.4g
炭水化物
52.8g
カルシウム
160mg
マグネシウム
52mg
0.5mg
亜鉛
1.7mg
ビタミンA
72μg
ビタミンD
18.3μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
1.9μg
葉酸
23μg
食物繊維
2g
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材料(2人分

ご飯
600g
シラス山椒
大さじ2

シラス山椒(約5人分)

シラス
150g
山椒の実(塩水漬け)
20g
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. フライパンにシラス山椒の材料をすべて入れ、汁けがなくなるまで炒める。
  2. ご飯にシラス山椒を混ぜ、おにぎりを作る。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・田澤梓

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