アボカドシラス丼
栄養価
- エネルギー
- 593kcal
- 塩分
- 1.4g
- タンパク質
- 13.4g
- 脂質
- 15.5g
- 炭水化物
- 98.5g
- カルシウム
- 82mg
材料（1人分）
- アボカド
- 70g
- シラス干し
- 20g
- ご飯
- 250g
- 白ゴマ
- 小さじ1弱
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ワサビ
- 2g
- 刻みノリ
- 適量
作り方
- アボカドは一口大に切る。
- ご飯に白ゴマを混ぜ、器に盛る。
- ②にシラス、アボカド、刻みノリをのせる。
- ワサビとしょうゆを混ぜ、ワサビしょうゆを作り、上からまわしかける。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
