ニラ玉みそ汁
栄養価
- エネルギー
- 100kcal
- 塩分
- 0.8g
- タンパク質
- 8g
- 脂質
- 5.9g
- 炭水化物
- 3.5g
- カルシウム
- 46mg
材料（1人分）
- 卵（Mサイズ）
- 1個
- ニラ
- 20g
- 顆粒和風だし
- 1g
- みそ
- 10g
- 水
- 150ml
作り方
- 鍋に水、だしを入れ、火をかける。
- ニラは水洗いし、３cm程に切る。
- 湯が沸き始めたら、みそを入れ溶かす。
- ニラ、卵を割り入れる。
- 沸騰しないようにし、卵に火が通ったら、器に盛る。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
