運動後のリカバリー（疲労回復）スムージー２種
栄養価
- エネルギー
- 181kcal
- 塩分
- 0.1g
- タンパク質
- 2.3g
- 脂質
- 3.9g
- 炭水化物
- 38.2g
- カルシウム
- 53mg
材料（1人分）
青島温州ミカンのパワースムージー：写真右
- ミカン（青島温州）
- 小3個
- リンゴ
- 1/2個
- ニンジン
- 小1/2本
- 氷水
- 50ml
- レモン汁
- 少々
- ナッツ
- 小さじ1
紅ほっぺの甘酒豆乳スムージー：写真左
- イチゴ（紅ほっぺ）
- 3個
- バナナ
- 小1本
- リンゴ
- 1/4個
- 豆乳
- 100ml
- 氷水
- 100ml
- 甘酒（米麹）
- 大さじ2
作り方
青島温州ミカンのパワースムージー
- ナッツをローストしておく（オーブン１６０℃で約１０分）。
- ミカンの皮をむき、小房に分ける。リンゴ、ニンジンは、皮をむいて一口大に切る。
- 材料全てをミキサーにかけて完成。
紅ほっぺの甘酒豆乳スムージー
- イチゴを洗い、ヘタを取る。バナナとリンゴを一口大に切る。
- 甘酒以外の材料をミキサーにかける。
- グラスに注ぎ、甘酒を加えて完成。
※栄養価は「青島温州ミカンのパワースムージー」を記載しています。
静岡スポーツ栄養研究会
静岡県内の公認スポーツ栄養士で作る「静岡スポーツ栄養研究会」の青島千恵と中野ヤスコが担当。青島は女子サッカーチームなどの栄養をサポート。中野は藤枝東高校サッカー部の食トレプロジェクトを実施中。子育て経験と選手との日々の会話で気になった話題を中心に、静岡の食材やソウルフードも紹介。
