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レシピ

トウモロコシとヒジキの炊き込みご飯

栄養価

エネルギー
454kcal
塩分
2.5g
タンパク質
14g
脂質
1.7g
炭水化物
92.1g
カルシウム
6mg
マグネシウム
28.6mg
1mg
亜鉛
1.7mg
ビタミンA
2.2μg
ビタミンD
2.1μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンB6
0.17mg
ビタミンB12
1.6μg
葉酸
19.8μg
ビタミンC
0.9mg
食物繊維
1.9g
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材料(2人分

2合
ヒジキ煮(レトルト)
150g
コーン缶詰
130g
鮭(水煮)
80g
大さじ1
だしじょうゆ(アレルギー対応)
大さじ1
だしの素(アレルギー対応)
小さじ1
適宜

※鮭は生魚でも可。

※食品の製造ラインについては、ご自身でご確認ください。

作り方

  1. 米をといで炊飯器に入れる。コーン、鮭、調味料、水を入れ軽く混ぜて、炊飯する。
  2. 炊き上がったら、ヒジキ煮を入れて、よく混ぜ合わせてなじませる。
  3. よく混ぜ合わせた後に、茶碗に盛る。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。

【提供】管理栄養士・乳井美和子、小高鏡子

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