旬の食材を使った季節感のあるレシピを紹介する「旬を食べよう」のコーナー。2023年にアクセス数の多かったベスト5はこちらです。
旬を食べよう部門
★１位 卵と鶏肉のポン酢漬け／ランラン卵！（２）
★２位 長イモとワカメの梅ポン酢あえ／ウルトラの梅干し（１）
★３位 手作りの焼き肉のタレ／家族で乾杯！（３）
★４位 バター焼きナスのショウガじょうゆ／なせばナス（１）
★５位 梅干しチャーシュー／ウルトラの梅干し（４）
次回は「特派員・サポーターから」部門のランキングを紹介します。
2023年総決算・アスレシピ人気ランキング／旬を食べよう部門
旬を食べよう
著書「『バーミキュラ』で作りおき」で知られる料理研究家の石川智佳子さんと成蹊大学教授の挾本（はさもと）佳代さんが、季節やイベントに沿ったレシピをテーマごとに紹介します。日刊スポーツ東京本社版紙面で「賢いレシピ」として掲載。
