＜バランスのよい組み合わせ（34）＞
献立を考えるとき、主菜はいつも肉料理になってしまうという声をよく聞きます。魚のおかずはレパートリーが少なかったり、調理が難しそうに感じたりと、悩む方が多いのではないでしょうか。
アスレシピの「こだわり検索」機能では、筋力アップ、増量などの目的や競技、いま冷蔵庫にある食材などからレシピを導き出すことができます。
今日は、魚の中でも比較的一年中手に入りやすいカジキを使った「筋力アップ」の主菜を中心に、バランスのよい組み合わせを提案します。
■主菜・カジキのハムチーズサンド（調理時間：20分）
カジキは高タンパク低脂肪で、DHAやEPA、ビタミンDやB12、E、カリウムなどのミネラル類が豊富です。ハムやチーズと組み合わせたり、ベーコンで巻いたりするとコクが加わり、ぱさつきが気になりません。
■副菜・豚肉入りジャーマンポテト（調理時間：15分）
ベーコンの代わりに豚肉を使い、脂質を抑えてタンパク質量を上げたレシピ。ジャガイモのビタミンCは加熱に強く、練習によるストレス耐性にも役立ちます。
■汁物・大豆と野菜たっぷりスープ（調理時間：10分）
野菜はスープにすると、たっぷり食べられます。大豆の水煮で植物性タンパク質も摂取。
上記にご飯250g、キウイ150g、ヨーグルト（脱脂加糖）150gを加えると、エネルギー1535kcal、タンパク質73.7g、脂質51.3g、炭水化物189.4g、カルシウム474mg、鉄5.5mgが摂れます。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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