＜質問にお答えします＞

◆質問：子どもたちが夏休みに入ってから、朝食の時間が不規則になり、量も今ひとつな気がします。部活の練習もあり、ちゃんと食べて欲しいので、この季節の朝食におすすめのレシピを教えてください。

　夏休みに入ると、生活のサイクルが変わったり、また暑さも加わって、食が進まず、朝食が食べられなくなることもあると思います。朝食は一日の始まり。脳の働きを活発にし、集中力が上がるため、勉強もはかどります。いつもと違う時間で食欲がないときは、汁物やドリンク、補食などを上手に活用してみてはいかがでしょうか。この季節にも食べやすい、おすすめレシピをおさらいしましょう。

• 朝のみそ汁一杯で熱中症予防を

• 「朝に汁物」、暑さに負けない身体に変える

• 作るのも、飲むのも簡単な「ヨーグルトドリンク」

• 栄養不足と感じた時にも「パワーアップスムージー」

• 食欲がない朝に一品で栄養補給「レーズン＆ナッツのパン」

• この時期にとりたいビタミンＣも豊富栄養素満点の「納豆ピザ」