アスリートめし
夏野菜で暑さ乗り切る、疲労回復と足つり予防の献立／バランスメニュー
ナスやトマト、キュウリといった夏野菜は、厳しい暑さに耐えるために多くの水分を含み、緑、赤、紫など…
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アスレシピ特派員・サポーターから
効率よくやせる！夏バテ知らずの「酸っぱうまサンラータンスープ」
今回は、夏のダイエットにピッタリの「酸っぱうまサンラータンスープ」を紹介します。
夏はなんだか食…
旬を食べよう
クロックムッシュ／３度の飯よりサンドイッチ（３）
＜3度の飯よりサンドイッチ（3）＞
クロックムッシュを作りましょう。
合わせてよく聞く、クロック…
KAGOSHIMA食×スポーツ
唾液のチカラで免疫力アップ！感染症予防のために今できること
連日の猛暑で夜も寝苦しい日々が続いています。昨年までは夜はエアコンにタイマーをかけていたのですが…
アスレシピ特派員・サポーターから
栄養素たっぷり、旬の「空心菜ご飯」
空心菜は、中が空洞になっているシャキシャキ食感の野菜です。鉄、葉酸などの栄養素を多く含み、7～9…
旬を食べよう
カルピス風味のフルーツサンド／３度の飯よりサンドイッチ（２）
＜3度の飯よりサンドイッチ（2）＞
生クリームたっぷりのフルーツサンドは、食事なのかおやつなのか…
管理栄養士・石村智子
「果物」の適量は？アスリートの「基本の食事の形」にそろえるには
「果物」は、アスリートの「基本の食事の形」に整えるための6品目の1つです。ビタミンやミネラルを含…
管理栄養士・舘川美貴子
夏休みでも生活リズムを崩さない、起床や朝食は規則正しく
夏休みも終盤となりました。起床時間や就寝時間が遅くなったり、朝食や昼食を欠食したり、おやつばかり…
旬を食べよう
具だくさんチキン＆野菜サンド／３度の飯よりサンドイッチ（１）
＜3度の飯よりサンドイッチ（1）＞
サンドイッチ、家でおいしく作りたいですよね。
具だくさんサン…
大人の美容・健康・生活
カカオの成分が寿命を伸ばす可能性、長寿遺伝子「サーチュイン」を活性化
カカオに含まれる成分が寿命を伸ばす可能性があるとの研究報告がこのほど発表された。山梨学院短期大学…
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